減量-低炭水化物生活

低炭水化物の減量はどうやってするのでしょう。
名前からすると炭水化物のものを
摂らなければいいように見えますね。

炭水化物というのは、タンパク質や脂質、
ビタミンやミネラルなどの栄養素を除いたたもののことを言い、
糖質と食物繊維を含みます。

炭水化物のうち、食物繊維を除いたものを糖質というのですが、
糖質はすぐエネルギーとなったり血糖値を上げて、
脂肪として蓄えられるのです。
なので、低炭水化物の減量ではこの糖質をなるべく減らして
太らないようにします。

まず、白米、パン、パスタ等、主食を除きます。
特に白いものが良くないと言われ、と言われ、
精製された砂糖や米、小麦粉などの穀物などを
できるだけ摂らないようにします。
ジャガイモやかぼちゃなども澱粉もなるべく控えます。

良質なたんぱく質と脂質をメインに摂取して
必要なカロリーは摂るようにします。
動物性、植物性、特に制限はないです。
魚介類も問題ないです。
一般的に男性の基礎代謝が1600キロカロリー、
女性は1200キロカロリーと言われます。後は運動量などに応じ、
必要量を摂りましょう。

１日のうち3食とも糖質をカットする方法、
1食だけ、または2食をカットする方法が有ります。
もちろん3食ともやるのが一番ですが
仕事の上で難しいこともあると思います。

外食のランチでは定食のご飯を残せば糖質は減ります。
1食のみの場合、夜をカットしたほうがいでしょう。
都合に合わせて続けられるように工夫をするといいですね。