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減量-低炭水化物生活

低炭水化物ダイエット半年で20キロ達成しました。 やり方やおすすめなどを紹介します。

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こんにちは、いかがお過ごしですか。

今日もいいお天気。穏やかな1日です。

日本には糖質オフのドリンクも多いし
選択肢も多いですよね。

こちらではお茶でも砂糖入りが標準なので
気をつけないといけません。

コーラ類の糖質オフは最近あまり飲まなくなり
コンビニのドリンクコーナーもあまり見なくなっていたのですが、
なんとなく他のものが飲みたくなったので
久々にゆっくり見ていました。

糖質ゼロではないけど許容範囲かなと思うのがこちら



サントリー・ダカラのアップル・ファイバーです。
以前にも飲んだことがありましたが
すっかり忘れていました。

1本320ミリで炭水化物は8グラムですが
そのうち食物繊維が5グラムなので糖質は3グラム。
100ミリ中だと1グラム弱ってことですよね。

たまにこうゆう味のものが飲みたいときには
いいんじゃないかと思います。
それでも味が濃いから、
次回は少し水で薄めて飲もうと思います。

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こんにちはいかがお過ごしですか。

現在お出かけ中でとある島に来ています。

マーケットを見ていて、
これは糖質オフだと思うものが。

タイ風オムレツのカイ・ヤ・サイです。



今回は中はチキンですが
ポークなどもあります。
ひき肉とたまねぎ、トマト、インゲンを粗みじんにし、
オイスターソースなどで味付けしています。
それを薄めに焼いた卵焼きで四角く包みます。

結構ボリュームがあるし、
味付けも無難な感じでおいしいです。
これはタイ料理が苦手な人でも
食べられると思います。

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こんにちは、いかがお過ごしですか。

親に捨てられた子猫たち、
だいぶ大きくなってきて
2匹でじゃれあって遊ぶようになってきました。
一番かわいい時期だと思います。



さて、低炭水化物ダイエットも8ヶ月が経過しました。

その結果は

祝 1キロ減 トータル23キロ減

いつもより落ちてないのは
今月は日中に糖質をいくらか摂っていたせいだと思います。
あと体重の落ちるタイミングの関係もあると思います。

少なくともこれ以上は摂らないように
気をつけたほうがよさそうですね。

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こんにちは、いかがお過ごしですか。

オリンピックがついに始まりましたね。
昨夜はこちらでも柔道の試合を放映してました。

こちらで日本の選手がでているのを見ると
なんだかじーんときます。
日本勢、頑張ってほしいと思います。

揚げワンタンを作っているところに遭遇し、
ボイルしたのが食べたかったので
揚げてないのをゲットしました。

もやしのスープに入れてみましたら、
もやしが多かったので
ワンタンメンみたいになりました。



タイ語でワンタンメンはバーミー・キヤオといい
よく食べられています。

結構麺が少ないので
日中だったら食べてもいいかも。
でもほとんどのラーメン屋台は夕方開店なので
手が伸びないんですよね。

あとラーメン屋台で麺を入れずに
具の多めのスープとして頼むこともできます。
カオラオといえば通じます。

米麺の屋台のカオラオは
血が少しいれるのもあります。
私は血が入っていることを知らずに
おいしいとよく食べていたので
作っているところをはじめてみた時には
すごい衝撃でした。

機会が合ったら、
ぜひトライしてみてくださいね。

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こんにちは、いかがおすごしですか。

最近野菜炒め用のポークを
まとめて火を通して、
作りおき気分を味わってます。
野菜を入れたらあっとゆう間に仕上がるし、
火のとおりを気にしなくていいので
らくちんです。



今日はお昼にふすま、全粒粉、おからをあわせて
パンケーキ風にして食べてみました。
ふすま、まだ残っているんです。

全粒粉を入れたのは小麦グルテンがなかったので
つなぎとして採用しました。
糖質はありますが、
普通のパンよりはましだと思います。

写真をとり忘れたんですが
ファーストフードのハンバーガーのパテにそっくりなものが
できあがりました。

砂糖は入れず、少し塩を入れて
オイルをひいて焼いたんですが
ふすまって油を使ったもののほうが
香ばしくてぼそぼそ感が減って
おいしいような気がします。

なんかうまく使えるといいのですが・・・

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