減量-低炭水化物生活

こんにちは、いかがお過ごしですか。
今日もこちらは涼しくてお肌も潤う天気です。

以前から注目している低炭水化物ダイエットと
その他の食生活のと融合シリーズ。
今回はアーユルヴェーダを考えてみたいと思います。

アーユルヴェーダはインド古来の医学で、
生命の叡智という意味です。

３つのドーシャ（体質、生命エネルギー)があるといいます。

ヴァータ（風)、ピッタ（火)、カパ（水)の３種類で、
2つ持ちわせることもあります。

ヴァータ（風気質)
　　　　　やせ型、肩幅・骨盤が狭く、胸板も薄く骨ばる
　　　　　血管が浮き出て関節がポキポキ
　　　　　乾燥肌、乾燥毛、ドライアイ
　　　　　まつげが薄く奥目、歯並びが悪い
　　　　　食欲が不規則、スタミナがない
　　　　　汗をかかず尿も少なく便秘気味

　　　　　機敏で落ち着きがない、早口でおしゃべり、
　　　　　想像力旺盛で飽きっぽい、眠りも浅い、
　　　　　意志が弱く恐怖感も強い

ピッタ（火気質)
　　　 中肉中背、汗かき、快便、軟便傾向
　　　　皮膚は薄くきめ細か、赤み、黄色みががる
　　　　敏感肌でニキビ、発疹ができやすい
　　　　サラサラヘア、若白髪若ハゲ
　　　　目は鋭く充血しやすい。鼻はシャープ
　　　　歯並びはいいが出血しやすい

　　　　食欲旺盛で消化力もあり、
　　　　過食傾向、お腹がすくとイライラ
　　　　体温が高く、代謝は安定
　　　　暑いところが苦手で
　　　　体臭、口臭のあることも

　　　　行動、話が計画的、
　　　　チャレンジ精神が旺盛で意志が強い
　　　　雄弁で皮肉っぽいところも、
　　　　調子を崩すと短期で起こりぽくなる。

カパ（水気質)
　　　　がっちり体格、骨太だけど肉付きも良い
　　　　皮膚は熱くクール、オイリーで湿っている
　　　　色白で日に焼けると赤くなる
　　　　体毛は多くなく、髪は多くて黒々
　　　　大きくてうるんだ目、長いまつげ
　　　　白く丈夫な歯、食欲は安定し太りやすい。
　　　　丈夫でスタミナがある。
　　　　生理は普通、むくみ易い。
　　　
　　　　行動はゆっくり落ち着いている
　　　　忍耐力持続力がありよく眠れる
　　　　バランスを崩すと無気力、思考力が鈍り頑固に

時間にも３つのドーシャがあり、

6―10時　カパ　　　　スッキリの時間
10-14時　ピッタ　　満足の時間
14-18時　ヴァータ　リラックスの時間

と言われます。

朝は顔を洗い、舌をきれいにし、排泄をする、
シャワーを浴びるなど、身も心も爽快に過ごす時間、
昼は食事をしっかり摂って栄養をも取り入れる時間、
夕方には活動を休め、マッサージ屋半身浴、散歩等でリラックスをします。

昼のピッタの時間は消化力が高まっていて食事にぴったりです。
これはなんか納得できる感じがします。

ちなみに夜のピッタの時間は22-02時はしっかり睡眠をとる時間。
帳尻があっていますね。

また季節にもドーシャがあり、
夏　ピッタ　　
秋～初冬　ヴァータ　
冬の終わり～春　カパ　
といいます。体質と合わせて考えるといいですね。

基本的な食事法では
食べ物の自然な性質、正しい組み合わせ、
摂取量、季節や時間の影響などを考えます。

食べるときは食べ物が1/3、飲み物が1/3、
空間が1/3が理想だそうです。

加工食品はなるべく摂らないようにし、
甘、塩、酸、苦、辛、渋の
6つの味を考えます。



食べ合わせで牛乳＋肉、魚、フルーツ　ヨーグルト＋牛肉
等は一緒に取らないほうがいいといいます。

肉は発熱効果、牛乳は冷却効果があるので
消化力が落ちるそうです。
牛乳の下剤効果、メロンの利尿効果が
ぶつかってしまうとか。
その他、消化されての早いフルーツと
消化の遅い穀物は合わせないほうがいいとか。

やっぱり、フルーツは単独で先に
摂ったほうがいいようですね。

組み合わせて欠点を補うものも多くあります。
うーん、奥が深い。


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