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減量-低炭水化物生活

低炭水化物ダイエット半年で20キロ達成しました。 やり方やおすすめなどを紹介します。

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こんにちは、いかがおすごしですか。

我が家のいたずら猫、家出から3日が経過しました。
オス猫で去勢もしていなかったので
帰ってこないかもしれません。悲しい。

今日のごはんはタイの生姜焼き。
これはパートナーが作ってくれたんですが、
一般的なムー・パッ・キンとはちょっとちがってあんかけ風です。



ます、小さめのカイラン菜をさっと茹で、
お皿に並べておきます。

カイラン菜がなかったら
同じアブラナ科のブロッコリーの芯などが
近いんじゃないかと思います。
ちょっと柔らかいけど、青梗菜などでもいいかも。

豚肉をにんにく少々、しょうが千切りたっぷりと炒め、
オイスターソース、お醤油で味を整えます。
それを水溶き片栗粉でとろみをつけます。

カイラン菜の上にのせたらら完成。
とっても簡単ですが美味しいです。

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