減量-低炭水化物生活

低炭水化物の減量法では
厳しいカロリー制限はありません。
それではなんで痩せることができるのでしょうか。

糖質はすぐに利用できる効率の良いエネルギー源で
取った後はブドウ糖に変換され血液中に出ていきます。

血糖値が高くなるとインスリンというホルモンによって
ブドウ糖を血液から除くように作業されます。
まず肝臓でグリコーゲンに変換され、
また脂肪細胞、筋肉細胞などでもグリコーゲンに変換され蓄えられます。

インスリンは血糖値を正常に保つように抑える唯一のホルモンで
大半重要なものではありますが、
肥満ホルモンと言われ、消費されずに残った血糖は
脂肪細胞に運んで蓄えてしまうのです。

インスリンは通常の分泌の他に血糖に合わせて分泌されます。
糖質を撮ると血糖値がぐんと上がろうとするので
インスリンが大量に分泌されます。
タンパク質は血糖は上げませんが少しインスリン追加で分泌され、
脂質はの場合はほぼ増えません。
たとえ同じカロリー量だとしても
糖質の入った炭水化物を取った場合のほうが断然太りやすくなるのです。

では炭水化物を取らないと血糖値が上がらなくて
低血糖になってしまうとのはないかと思うかもしれません。

血糖値が下がると血糖と丁度よく保つために逆にグルカゴンというホルモンが
肝臓に蓄えられたグリコーゲン化ブドウ糖を作り出し、
適度に血糖を上げるようにしてくれます。
また体中の脂肪細胞の蓄えていた脂肪を血液中に放出して
他の細胞がエネルギーとして使えるようになります。

なので低炭水化物にすることは理にかなった減量法なのです。
低炭水化物生活では食事中でも脂肪が燃えています。
特に運動をしていなくても結果が出やすいわけですね。