減量-低炭水化物生活

こんにちは、いかがお過ごしですか。

きのうが月食、あすが金星の太陽面通過と
神秘的な出来事が重なってますね。
この間は金環日食は日の出前で見れず、
昨日の月食も雲で見えず、
金星は果たして見れるのでしょうか。



さて、糖質制限して満腹感をそれほど感じなくなったという話を
聞いたとこがあります。

そもそも満腹感はどのようにして感じるのでしょうか。

満腹感は脳の中の満腹中枢が信号を受け取ることによって感じます。
その信号とは

胃壁が食べたモノで伸びる
血糖値が上がる
レプチンという満腹物質が脂肪細胞から分泌される

が挙げられます。

低炭水化物で以前よりも血糖値が上昇しないので
血糖値の信号を受け取りにくいのかもしれません。

確かに以前炭水化物をたっぷりとっていた時、
満腹になるとお腹に血が集まってくるような感覚がありました。
食べ放題では満腹を通り過ぎて、
動けなくなったり気持ち悪くなったりすることもありました。

最近は満腹感は胃が膨らんだ感覚ですが、
血が集まってるという感覚はあまりないような気がします。
食べ放題も気の済むまで食べていますが、
食後後に苦しもことがなくなりました。

普段の食事ではかさを増やしたりこってりしたものを入れる等で、
心の方で満たされるようになったと思います。

これにタニタの社員食堂のテクニック、
食感や風味なども取り入れるといいですね。

また色合い等見た目の美しさや
盛りつけの器を素敵なものにすると
それだけても全然違うといいますから
今後参考にしたいと思います。

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