こんにちは、いかがお過ごしでしょうか。
久しぶりにタイ焼肉、ムーカタを食べに行きました。
食べ放題でメインはポークですが、
チキン、ビーフ、練り物、シーフードも並びます。
プルコギ鍋を使うのでお野菜ぐつぐつ煮込んでしっかり取れます。
たれはタイスキのたれが一般的ですが、糖分も多そう。
それは少しだけ使って、その他は醤油＋ライム、
または塩＋ライムでさっぱりといただきます。
低炭水化物の生活をしていると、
ダイエットだけではなく、
体の不調が改善されることも多いです。
急激な血糖値の上昇がないので
糖尿病の合併症のリスクが減るのわかりますが、
なんと逆流性食道炎にまで効果があるんです。
・・・？ そういえば私、以前には
寝ているときに胃液が口の中や鼻のほうに入って
飛び起きることが何度もありました。
あと寝ているときの原因不明の咳。
これって胃食道逆流症（GERD）の症状ですよね!?
逆流性食道炎もこの中のひとつです。
言われてみれば、このところ胃液の逆流も起こらなくなりましたし、
寝ているときの咳もなくなりました。
自分がそういう病気だったってことを
自覚していなかったのも恐ろしい・・・
でも治ったのでよかったです。
脂っこいものを食べると胸焼けがするといいますが、
実は炭水化物を摂ることで消化のスピードが違うために
ガスが発生したり膨満感の原因になるんだそうです。
なかなか治らない逆流性食道炎の方、
まずは低炭水化物食をテストされるといいと思います。
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