低炭水化物で
減量をするときは
ご飯、パン、パスタなどのでんぷん質や砂糖など
糖質の含まれるものを避けてタンパク質をしっかり摂取します。
肉類、魚類は基本的にOKで、
野菜は糖質の少ない葉野菜を中心に適量を摂るといいのですが、
体によさそうなフルーツ類はブトウ、果糖、ショ糖などの糖質が多く含まれるので
気を付けなければいけません。
フルーツに豊富だと言われるビタミンCは
野菜からも取れます。
100gあたりの糖質含有量は
アボカド 0.9g
いちご 7.1g
パパイヤ 7.3g
レモン 7.6g
夏みかん 8.8g
もも 8.9g
グレープフルーツ 9.0g
スイカ 9.2g
メロン 9.9g
はっさく 10.0g
なし 10.4g
みかん 11.0g
パイナップル 11.9g
りんご 13.1g
キウイフルーツ 13.2g
サクランボ 14.0g
柿 14.3g
ぶどう 15.1g
バナナ 21.4g
100g中5gまでのものを低糖質といいますが、
低糖質でないもののほうが多いですね。
フルーツに含まれるブドウ糖、果糖、ショ糖のうち、
果糖は10%くらいしかブドウ糖に変わらないらしいですが、
直接脂肪に取り込まれるので太りやすいです。
フルーツジュースは生のフルーツよりもさらに糖質が多いので
避けたほうがいいです。
ドライフルーツはさらに糖質が高いので避けたほうがいいです。
生のフルーツは糖質を確認しながら少しならよさそうですね。
ちょこっとだとありがたみも感じます。
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