こんにちは、いかがお過ごしですか?
3月ものこり少し、日本はもうすぐ新年度ですね。
こちらもタイ正月が近づいてきました。
新たな気持ちで過ごして生きたいと思います。
さて、低炭水化物ダイエット中も
甘いものを食べたいときもあります。
そんなときに簡単なのがコーヒー寒天。
寒天はノンカロリーな上に食物繊維が含まれています。
砂糖を甘味料に置き換えるだけで糖質オフデザートに。
粉寒天を使うとすごく簡単です。
1)粉寒天を水でふやかす。
2)熱して溶かしてからインスタントコーヒー、甘味料を入れる
3)あら熱をとってから冷蔵庫で冷やす
4)コーヒーミルクをかける
関西の方はコーヒーミルクを
「フレッシュ」とよぶんですよね。
私はずぼらなので小さめのタッパーで
電子レンジでチンして作ってます。
なので洗い物もなし。
寒天なのでさいの目に切って、
食べる分だけ取り出します。
ゼラチンでも糖質はないし、たんぱく質なのでOKです。
使用量は少ないのでカロリーも高くならないです。
おいしく食べてきれいにダイエットしたいですね。
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