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減量-低炭水化物生活

低炭水化物ダイエット半年で20キロ達成しました。 やり方やおすすめなどを紹介します。

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低炭水化物減量法では
厳しいカロリー制限はありません。
それではなんで痩せることができるのでしょうか。

糖質はすぐに利用できる効率の良いエネルギー源で
取った後はブドウ糖に変換され血液中に出ていきます。

血糖値が高くなるとインスリンというホルモンによって
ブドウ糖を血液から除くように作業されます。
まず肝臓でグリコーゲンに変換され、
また脂肪細胞、筋肉細胞などでもグリコーゲンに変換され蓄えられます。

インスリンは血糖値を正常に保つように抑える唯一のホルモンで
大半重要なものではありますが、
肥満ホルモンと言われ、消費されずに残った血糖は
脂肪細胞に運んで蓄えてしまうのです。

インスリンは通常の分泌の他に血糖に合わせて分泌されます。
糖質を撮ると血糖値がぐんと上がろうとするので
インスリンが大量に分泌されます。
タンパク質は血糖は上げませんが少しインスリン追加で分泌され、
脂質はの場合はほぼ増えません。
たとえ同じカロリー量だとしても
糖質の入った炭水化物を取った場合のほうが断然太りやすくなるのです。

では炭水化物を取らないと血糖値が上がらなくて
低血糖になってしまうとのはないかと思うかもしれません。

血糖値が下がると血糖と丁度よく保つために逆にグルカゴンというホルモンが
肝臓に蓄えられたグリコーゲン化ブドウ糖を作り出し、
適度に血糖を上げるようにしてくれます。
また体中の脂肪細胞の蓄えていた脂肪を血液中に放出して
他の細胞がエネルギーとして使えるようになります。

なので低炭水化物にすることは理にかなった減量法なのです。
低炭水化物生活では食事中でも脂肪が燃えています。
特に運動をしていなくても結果が出やすいわけですね。





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低炭水化物での減量にはどんなものを食べたらいいのでしょう。

基本的には主食を抜いて、おかずだけを食べているイメージだと思います。
タンパク質がメインで脂質も摂るようにします。

なのでご飯やパン、フライドポテトなどを摂らなければ
分厚いステーキだって食べられます。
サラダもお砂糖の入っていないドレッシングやマヨネーズと一緒に
食べることができます。

ステーキ?マヨネーズ?
これってダイエットに一番良くないと思われていると思いますが
どとらも炭水化物の少ない食品なんです。
炭水化物を除く分、カロリーを抑えられるので
結構しっかりとした量が食べられます。

お魚もタンパク質の多い食材。
青魚などは更にDHAやEPAなど、
体にいい脂質もある優秀食材です。
その他豆腐や卵にもタンパク質が多く含まれます。

みんなと一緒に食事する場合、
ご飯と一緒に食べるように味が濃い時もありますよね。
私はそんな時はお豆腐をご飯のように食べるようにしています。
調味料の糖質には気をつけてくださいね。

おいしい物をしっかり食べながら減量できるなんて夢のよう。
しかも血糖値が上がり過ぎないので
以前のような強い空腹も感じないようになってきました。
ひもじくないから続けやすいんですよね。
しかも結果が出やすいから頑張れちゃうわけです。
という訳で今日も頑張ります!





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低炭水化物減量はどうやってするのでしょう。
名前からすると炭水化物のものを
摂らなければいいように見えますね。

炭水化物というのは、タンパク質や脂質、
ビタミンやミネラルなどの栄養素を除いたたもののことを言い、
糖質と食物繊維を含みます。

炭水化物のうち、食物繊維を除いたものを糖質というのですが、
糖質はすぐエネルギーとなったり血糖値を上げて、
脂肪として蓄えられるのです。
なので、低炭水化物の減量ではこの糖質をなるべく減らして
太らないようにします。

まず、白米、パン、パスタ等、主食を除きます。
特に白いものが良くないと言われ、と言われ、
精製された砂糖や米、小麦粉などの穀物などを
できるだけ摂らないようにします。
ジャガイモやかぼちゃなども澱粉もなるべく控えます。

良質なたんぱく質と脂質をメインに摂取して
必要なカロリーは摂るようにします。
動物性、植物性、特に制限はないです。
魚介類も問題ないです。
一般的に男性の基礎代謝が1600キロカロリー、
女性は1200キロカロリーと言われます。後は運動量などに応じ、
必要量を摂りましょう。

1日のうち3食とも糖質をカットする方法、
1食だけ、または2食をカットする方法が有ります。
もちろん3食ともやるのが一番ですが
仕事の上で難しいこともあると思います。

外食のランチでは定食のご飯を残せば糖質は減ります。
1食のみの場合、夜をカットしたほうがいでしょう。
都合に合わせて続けられるように工夫をするといいですね。





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肥満と言うと、何が原因だと思いますか?
脂肪の摂り過ぎ、カロリーの摂り過ぎ、
運動不足などが思い当たるのではないかと思います。

かくなる私も思春期にもなると自分の容姿に非常に興味を持ち
減量に目覚め、サランラップを巻いて寝てみたり、
爪先立ちをやってみたりと
さまざまなことを試してみたりしました。
そして受験や失恋などのストレスによって暴食に走り、
コレといった効果を感じる前に余計に太ったり。

まあ、また恋をすると食欲が落ちたりするので、
太ったり痩せたりを繰り返し、
順調に痩せにくい体をつくっていってしまったというわけですね。

さらに現在タイに住んでいて、
こちらはスイーツも飲み物もおかしいくらいに甘いんです。
みんなラーメンにも砂糖をドバドバかけて食べるんですよ。
緑茶も砂糖入りが標準です。
そして深夜まで鬼のように働き、ストレスで
猛烈に太ってしまいました。

そんな私も目からウロコの低炭水化物減量法。
これが効果がすごいということでやり始めました。
効果の程ですが、最初の一ヶ月で8キロ落ちました。
まあ、元が大きすぎるんですが・・・
現在さらに継続中で
自分のモチベーションのためにもブログにしていきたいと思います。
どうぞお付き合いの程宜しくお願いします。

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